스태미나 음식으로 잘 알려진 주꾸미 효능에 대해 알아봅니다.
우리가 알고 있는 효능 외에도 다이어트 및 혈관 건강, 뇌 건강에 좋은 많은 효능을 갖고 있습니다. 또한 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보겠습니다.
주꾸미 효능 부작용 다이어트 효과만 있는 것이 아니다
봄에 나는 주꾸미는 가장 인기가 많습니다. 가장 싱싱하며 철분과 타우린, 아미노산 등이 가장 풍부하고 가장 싱싱하기 때문입니다.
주꾸미는 동의보감에서도 간장 해독 기능이 있고 맛이 달며 성질이 평하다고 나와있습니다.
스태미나 강화와 보양 작용이 뛰어나다고 알려진 주꾸미 효능에 대해 자세히 알아봅니다.
혈관 건강에 좋다
주꾸미는 혈관 건강에 좋은 효능이 있습니다.
주꾸미에는 DHA 등 불포화지방산이 풍부하여 혈액을 맑게 해 주며 혈액순환을 도와줍니다.
또한 콜레스테롤을 완화시켜 고혈압이나 심혈관계 질환을 예방하는데 많은 도움을 줍니다.
노년기 성장기에 추천
특히 DHA 성분은 뇌세포의 활성화를 돕기 때문에 어린아이들의 성장에도 많은 도움이 되며 노년기 치매를 예방하는데도 좋은 역할을 합니다.
실제로 한 연구 결과에 따르면 타우린은 뇌에서 알츠하이머병의 원인물질로 알려진 베타 아밀로이드를 조절하고 인지기능을 담당하는 뇌교 세포를 활성화시키는 것으로 나타났다고 합니다.
타우린 성분으로 피로 해소에 좋다
주꾸미는 피로 해소에 좋은 효능이 있는 음식입니다.
바다의 피로 회복제라고도 불립니다. 주꾸미는 몸체는 작지만 피로 해소에 도움이 되는 타우린 성분이 오징어나 문어, 낙지에 비해 2~5배 정도 많이 함유되어 있습니다.
주꾸미 100g당 1600mg의 타우린이 함유되어 있다고 하는데 이 타우린은 뇌세포의 삼투압을 유지하는 역할을 해주기 때문에 피로 해소이나 뇌기능 활성화에 도움이 됩니다.
콜레스테롤 배출 및 간장 해독 기능
주꾸미의 타우린 성분은 간에 쌓여있는 콜레스테롤을 담즙산 형태로 배설시켜주는 역할을 합니다.
이로 인해 간장 해독 기능을 강화시켜주고 콜레스테롤로 인한 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.
이런 효능으로 인해 술안주로도 많이 이용되는 음식입니다.
다이어트를 위한 선택
주꾸미는 칼로리가 낮지만 고칼로리 고단백 음식입니다. 100g당 47kcal 밖에 되지 않습니다.
때문에 다이어트와 같은 체중 감량을 할 때도 즐겨먹는 음식입니다.
칼로리는 낮아 살찔 걱정은 하지 않아도 되기에 부담 없이 먹을 수 있고 필수 아미노산이나 여러 미네랄 성분이 모두 함유되어 있어 건강한 다이어트를 하는데 매우 효과적입니다.
필수 아미노산이 풍부하며 지방이 적어 지방조직을 분해하는데 관여하기 때문에 다이어트에 많은 도움이 됩니다.
피부 미용 및 빈혈치료
주꾸미는 피부 미용에도 좋은 효능을 갖고 있습니다. 신체 피로와 혈액순환 개선을 통해 피부색을 좋게 해 줍니다.
또한 빈혈을 예방하고 치료하는데 효과적인 철분도 다량 함유되어 있어 빈혈 치료에도 좋은 역할을 합니다
뼈 건강
주꾸미에는 아르기닌 성분이 풍부해 뼈 건강에 효과적입니다. 아르기닌 성분은 칼슘 흡수를 촉진하는 성분으로 골다공증과 같은 뼈 및 관절 건강에 도움이 됩니다.
주꾸미 먹는 법
주꾸미를 손질할 때는 먹통을 먼저 제거해주는 것이 좋고 내장과 먹통을 제거한 주꾸미는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹구고 먹을 만큼만 비닐팩에 담아 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 또한 돼지고기와의 궁합이 잘 맞아 함께 먹으면 더 좋습니다
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주꾸미 부작용
주꾸미는 체질로 보면 태양인과 소양인에게 잘 맞고 태음인에는 잘 맞지 않는다고 합니다.
또한 바닷물 온도가 20도 이상 상승하는 계절에는 주의하는 것이 패혈증 예방에 좋습니다.
찬 성질을 갖고 있는 만큼 몸이 찬 분들 또한 섭취 시 주의하는 것이 부작용 없이 건강하게 먹을 수 있는 방법이 되겠습니다.
주꾸미를 과다 섭취 시에는 복통이나 두통, 설사 등의 부작용도 따를 수 있기 때문에 지나친 과다 섭취도 주의하는 것이 좋습니다.
주꾸미 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 주꾸미는 몸에 좋은 영양성분이 풍부해 다양한 음식으로 이용됩니다. 다이어트에도 효과적이라고 하니 참고하시기 바랍니다.
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